Mittwoch, 7. Dezember 2016

Torte zur Promotion

Hallo liebe Leser,
da ich mit dem Torten einstellen etwas im Rückstand bin,
kommt hier schon die nächste.

Eine Torte zur Promotion


Diese Torte hat einen Durchmesser von 24 cm und 
besteht aus 6 Böden mit
4 Füllungen Erdbeer-Buttercreme und
1 Füllung Schoko-Gananche.
Ummantelt mit weißer Ganache
und weißem Fondant.



Die Dekoelemente (Reagenzgläser, Promotionshut, 
Laborgefäße) habe ich aus Fondant mit Blütenpaste
geformt,
die grüne und rote Flüssigkeit besteht aus 
geschmolzenen Gummibären,
die Kugeln bzw. Blasen sind aus Gelatine.

...


Danke fürs schauen,
viele Grüsse
Susanne, der Bastelfalter

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LG Susanne, der Bastelfalter