Montag, 29. August 2016

Hochzeitstorte 3stöckig

Hallo liebe Leser,
heute zeige ich meine erste 3stöckige Hochzeitstorte.
 
 
Der Aufbau von unten ist:
28 cm / 20 cm / 12 cm Durchmesser
 

 
jeweils 6 helle Böden,
füllt mit:
Erdbeer-Buttercreme
Fruchteinlage Pfirsich und Schokobuttercreme
Yogurettenfüllung
 
...alles mit weißer Ganache überzogen
und mit weißem Fondant ummantelt;
unter jeder Ebene ist eine 3 mm Hartschaumplatte
die wiederum auf Stäben in der Torte sitzt...
 

 
Die Rosen sind aus Blütenpaste gefertigt und
mit Glitzer und Farben dekoriert
 
Viele Grüße
Susanne, der Bastelfalter
 

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LG Susanne, der Bastelfalter