Royal Icing / Frosting / Eiweißglasur

Rezept
Royal Icing / Frosting / Eiweißglasur

1 Eiweiß Größe L mit
220 - 250 g Puderzucker verquirlen
evlt. 1 Spritzer Zitronensäure beigeben

dann wird die Masse schneeweiß